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家族

μ、2歳の誕生日

今日は、μの誕生日♪ 2歳になりました♪ 卵(卵白)アレルギーかと思われましたが、最近の検査の結果では卵は問題ないらしいので、普通のバースデーケーキを注文してあります。 ただ、コダッチの帰りが遅くなければいいんだけど…(>_

エセ・クラムチャウダー

昨晩の晩ご飯は、先日作ったホワイトソースの余りを使って、エセ・クラムチャウダーを作った。 アサリの水煮、ミックスベジタブル、冷凍むきエビ、鶏ガラスープ、塩、こしょう、ホワイトソースを使って、包丁を使わず作ってみた。 鍋にお湯を沸かして、鶏ガ...

きのことベーコンのホワイトソーススパケティ

この記事でできたホワイトソースを使って、作りました。■材料【フェトチーネ】250g【しめじ】1パック【ホワイトソース】適当【牛乳】適当【干し椎茸】適当【ベーコン】適当【にんにく】1片【オリーブオイル】適当【塩、こしょう】各少々■作り方干し椎...

ホワイトソース

■材料(2カップ分)【バター】大さじ4【小麦粉】大さじ6【牛乳】3カップ【ローリエ】1枚無いからパス(^_^)!【塩、こしょう】各少々■作り方鍋を熱してバターを加え、鍋を回しながらバターを焦がさないように溶かし、小麦粉を一度に加える。すぐに...

ミートソース

■材料(4人分)【干し椎茸】2個【たまねぎ】1個【ねぎ、セロリ】各1本【にんじん】1/3本【にんにく】1片【サラダ油】大さじ2【ひき肉】300g【赤ワイン】1/4カップ【小麦粉】大さじ1/2【トマトの水煮缶】400g入り1缶【固形スープの素...
さる![AVENIR]

いろは堂

夕方、一家3人で所用を済ませてちょっとドライブがてら長野市鬼無里(旧鬼無里村)に行って来た。 一応の目的は、おやきのいろは堂に行く事だったのですが、もう時間も遅いし営業してないんじゃない?という悲観的な憶測から、途中のコンビニでサンドイッチ...
家族

うどん→動物園

というわけで診察後、池田から長野へ移動。 その道中で、μは寝た。 「味の民芸 長野稲里店」でうどんを食べた。いつもうどんなら、大人しく食べて結構良い子にしているのだが、土曜日でお客さんが多かったせいか、落ち着きが無く大騒ぎさんでした(>_
家族

ある休日…

今日はお休みでした。 11時頃に確定申告をしに村役場に行き、そのまま糸魚川のきときと寿司へ…。 いや〜本当に旨い。 μは、お稲荷さんと氷見うどんを食べてましたけど…。 そこから、家に帰ってきて暫くオラだけ休憩して、ぽかぽかランド美麻へ行く。...
ひとりごと

今日のお昼♪

今日はALPS360(ゴンドラ山頂駅にあるレストラン)で、『360特製シーフードカレー 1,200円』を食べました(^_^)。 カレー好きのオラとしては、ホットガラムマサラが欲しい所ですが、美味しかったですよぉ〜(^_^)。 これで、エスカ...

茅野に来てます。

所用で茅野に来てます。 μを実家に置いて、二人で外食です。「にんにくと玉子のアホのスープ」、「辛口フラメンコライス」、「辛口メキシコ風スパゲッティー」です。 ドミンゴというお店です。このあと、所用ついでに美容院に行ってきます…。
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