昨晩の晩ご飯は、先日作ったホワイトソースの余りを使って、エセ・クラムチャウダーを作った。
アサリの水煮、ミックスベジタブル、冷凍むきエビ、鶏ガラスープ、塩、こしょう、ホワイトソースを使って、包丁を使わず作ってみた。
鍋にお湯を沸かして、鶏ガラスープを入れ、ミックスベジタブル、冷凍むきえび、アサリの水煮（煮汁ごと）を入れて、火が通った所でホワイトソースを溶かす（みそ汁のみそみたいに…（苦笑））。
最後に塩こしょうで調味して、完成♪
本来の作り方とは違うと思うので、エセクラムチャウダーと命名（＾_＾）。
画像は撮るのを忘れたけど、μには好評だったようで、ほとんど食べてました♪
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