長寿更科

　μのリクエストにより、そばを食べに行った。

　正確には、うどんだったのだが、舞茸の天ぷらが食べたいとこだっちが言い出して、そばに決定。

　んで、舞茸の天ぷら盛り合わせとたぬき山菜そば、舞茸の天せいろを注文。

舞茸の天ぷら。

舞茸天せいろ。
　画像は後ほど。

　舞茸の天ぷらは、天つゆより塩で食べたほうが美味しい。

長寿更科 | 長野/茅野市　信州ビーナスライン八ヶ岳山麓蓼科高原麓　本格信州手打ちそばのお店

信州八ヶ岳山麓は標高が高く、甘みのある美味しいお蕎麦栽培に適している風土で、また八ヶ岳の水は美味しくその湧水で打ったお蕎麦は、おいしい手打ちそばになります。本手打ち信州そばを長寿更科で。

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